1. MÔ TẢ SẢN PHẨM
Xốt Chanh Leo nhãn hiệu Faricook là giải pháp xốt tiện lợi dành cho nhà hàng, bếp trung tâm, quán ăn và các mô hình F&B cần hương vị tươi mới, ổn định và dễ sử dụng. Sản phẩm mang hương thơm đặc trưng của chanh leo tự nhiên, kết hợp hài hòa vị chua – ngọt – béo, giúp món ăn trở nên thanh mát và kích thích vị giác.
Kết cấu xốt lỏng sánh mịn, đồng nhất, dễ trộn và bám phủ tốt trên nguyên liệu, phù hợp cho các món salad, hải sản, món chiên nướng và các món ăn mang phong cách ẩm thực hiện đại. Màu vàng chanh leo tươi sáng giúp tăng cảm quan hấp dẫn cho món ăn.
Công thức ổn định giúp hạn chế tách lớp trong điều kiện bảo quản khuyến nghị, đồng thời giúp bếp tiết kiệm thời gian chuẩn bị và đảm bảo hương vị đồng đều cho từng khẩu phần.
2. ỨNG DỤNG TIÊU BIỂU
- Trộn salad rau củ, salad trái cây, salad hải sản
- Làm xốt cho các món cá hồi, cá tuyết, tôm và hải sản xốt chanh leo
- Dùng làm xốt chấm cho món chiên, nướng, tempura, hải sản chiên
- Phù hợp cho các món cuốn, rau củ luộc, món khai vị
- Ứng dụng trong thực đơn nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm và dịch vụ giao món
3. ĐIỂM KHÁC BIỆT (USP)
▪️ Hương chanh leo thơm dịu đặc trưng, vị chua – ngọt – béo hài hòa, dễ ăn
▪️ Màu vàng chanh leo tươi sáng, giúp món ăn thêm bắt mắt
▪️ Kết cấu xốt lỏng sánh mịn, đồng nhất, dễ trộn và bám phủ tốt
▪️ Công thức ổn định, hạn chế tách lớp trong điều kiện bảo quản khuyến nghị
▪️ Dùng trực tiếp, không cần pha chế lại – giúp tiết kiệm thời gian chế biến
4. PHÙ HỢP MÔ HÌNH KINH DOANH
Đánh giá mức độ phù hợp:
- Nhà hàng / Quán ăn / Quán salad ⭐⭐⭐⭐⭐
- Chuỗi F&B / Bếp trung tâm ⭐⭐⭐⭐⭐
- Suất ăn công nghiệp ⭐⭐⭐⭐
- Cơ sở đào tạo ẩm thực ⭐⭐⭐⭐
- Sản xuất thực phẩm quy mô lớn ⭐⭐⭐
5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Dạng: Xốt lỏng sánh mịn, màu vàng chanh leo đặc trưng
- Quy cách: Chai 1L, Thùng 12 chai
- Hạn sử dụng: 9 tháng
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, bảo quản lạnh và sử dụng tốt nhất trong vòng 15 ngày
- Xuất xứ: Việt Nam
- Cảnh báo dị ứng: Có chứa đậu nành và sữa
6. Liên hệ HOLAFOODS để được:
- Tư vấn ứng dụng & tối ưu menu theo mô hình kinh doanh
- Nhận mẫu thử sản phẩm
- Tải catalogue & công thức ứng dụng Faricook
- Nhận báo giá sỉ và chính sách dành cho đối tác F&B
___________________
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HOÀNG LÂM - HOLAFOODS JSC
Website: holafoods.com.vn
Hotline: 0904 667 886
