Chất Ổn Định Làm Bánh Leona 02, Farina - Nguyên liệu cần thiết làm ra các loại bánh bông lan, giúp bánh nở đồng nhất, giữ phom, duy trì độ ẩm, độ bền, độ tươi của bánh, đáp ứng tiêu chuẩn chứng chỉ quốc tế (FSSC, Halal… ) của những khách hàng khó tính nhất, các công ty, tập đoàn bánh kẹo đa quốc gia.
Đặc biệt, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ nhập khẩu tiên tiến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với chất lượng ổn định, nhiều năm nay Farina đã trở thành thương hiệu được tin dùng & yêu thích.
1. Thông tin sản phẩm
- Thành phần: Nước 48 - 58%; chất nhũ hóa: mono và diglycerid của các acid béo (INS 471) 20 - 25%, este của polyglycerol với acid béo (INS 475) 7 - 10%; chất mang: propylene glycol (INS 1520) 10 - 15%; chất làm ẩm: glycerin (INS 422) 5 - 8%.
- Quy cách: Thùng 5kg, 18kg
- Bao bì: Thùng PP
- Sản phẩm của: Công ty TNHH Thực Phẩm Farina, Việt Nam
2. Ưu điểm vượt trội:
- Sản phẩm có độ bền, tính ổn định cao, đáp ứng tiêu chuẩn chứng chỉ quốc tế (FSSC, Halal… )
- Thời gian bột bông nhanh, tổng thời gian đánh 8-9 phút, rút ngắn thời gian đánh, tăng hiệu suất sản xuất.
- Độ dôi bánh vượt trội, bánh thành phẩm nhiều hơn với cùng khối lượng nguyên liệu.
- Bánh thành phẩm cấu trúc bánh bông xốp, nở đều đẹp, khả năng
- giữ phom bánh cao, bánh không bị xẹp sau khi nướng.
- Ứng dụng được trên nhiều loại sản phẩm bánh khác nhau.
- Sử dụng với công thức bột mì cho kết quả vượt trội về độ dôi bánh, độ tan bánh khi ăn.
- Xem thêm các sản phẩm phụ liệu khác tại đây.
3. Ứng dụng của sản phẩm: Là nguyên liệu được sử dụng trong làm bánh bông lan, bông lan cuộn, bánh quả bàng.
4. Hạn sử dụng & Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản: Bảo quản trong điều kiện sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đóng kín thùng sau khi sử dụng.
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Hướng dẫn sử dụng: Lượng sử dụng theo từng công thức bánh.
Liên hệ cùng HOLAFOODS để nhận tư vấn & hỗ trợ!
___________________
ĐƯỢC PHÂN PHỐI BỞI: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HOÀNG LÂM - HOLAFOODS JSC
Website: holafoods.com.vn
Hotline: 0904 667 886
