BỘT TRỘN SẴN BÁNH KHOAI TÂY BRAZIL nhãn hiệu FariBake từ Farina | Túi 1 kg

BỘT TRỘN SẴN BÁNH KHOAI TÂY BRAZIL nhãn hiệu FariBake từ Farina | Túi 1 kg

Thương hiệu: Farina

Loại: Bột trộn sẵn

Liên hệ

1. MÔ TẢ SẢN PHẨM

Bột trộn sẵn Bánh Khoai Tây Brazil là giải pháp nguyên liệu tiện lợi dành cho tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn và các mô hình F&B muốn phát triển dòng bánh khoai tây mang phong cách Brazil với cách chế biến linh hoạt.

Sản phẩm lấy cảm hứng từ Pão de Queijo – dòng bánh phô mai đặc trưng của Brazil, với thành phần chính từ bột gạo kết hợp khoai tây 8–12%. Bột có thể kết hợp cùng phô mai Mozzarella, Cheddar và các nguyên liệu theo công thức để tạo nên dòng bánh có hương vị đặc trưng, phù hợp phát triển thành món bánh mặn hoặc món ăn nhẹ cho menu.

Bột có thể ứng dụng với nhiều công thức khác nhau, tạo hình bánh tròn để nướng hoặc dạng que để chiên; đồng thời có thể chế biến bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu tùy thiết bị. Công thức không sử dụng phụ gia tạo nở. Bánh thành phẩm có thể cấp đông trong 1 tháng, sử dụng sau khi rã đông hoặc nướng lại tùy nhu cầu, thuận tiện cho việc chuẩn bị và phục vụ tại các mô hình F&B.

2. ỨNG DỤNG TIÊU BIỂU

Làm bánh khoai tây Brazil kết hợp phô mai Mozzarella
Kết hợp Mozzarella và Cheddar để phát triển phiên bản bánh phô mai theo nhu cầu menu
Tạo hình bánh tròn để nướng thành các phần bánh nhỏ khoảng 30g
Tạo hình dạng que và chiên để phát triển thành món ăn nhẹ
Có thể nướng bằng lò hoặc nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian theo thiết bị sử dụng
Phù hợp phát triển các dòng bánh mặn, snack và món ăn nhẹ mang phong cách Brazil

3. ĐIỂM KHÁC BIỆT (USP)

▪️ Lấy cảm hứng từ bánh Pão de Queijo của Brazil, mang đến lựa chọn mới cho các dòng bánh mặn và món ăn nhẹ

▪️ Kết hợp bột gạo và khoai tây 8–12%, tạo nên nền bột đặc trưng cho sản phẩm

▪️ Linh hoạt công thức và phương pháp chế biến: có thể kết hợp Mozzarella, Cheddar; tạo hình để nướng hoặc chiên

▪️ Không sử dụng phụ gia tạo nở trong công thức sản phẩm

▪️ Bánh thành phẩm có thể cấp đông trong 1 tháng, sử dụng sau khi rã đông hoặc nướng lại tùy nhu cầu

4. PHÙ HỢP MÔ HÌNH KINH DOANH

Đánh giá mức độ phù hợp:

Tiệm bánh / Bakery ⭐⭐⭐⭐⭐
Nhà hàng / Quán ăn ⭐⭐⭐⭐⭐
Chuỗi F&B / Bếp trung tâm ⭐⭐⭐⭐⭐
Café / Mô hình kinh doanh đồ ăn nhẹ ⭐⭐⭐⭐⭐
Khách sạn / Buffet ⭐⭐⭐⭐
Cơ sở đào tạo làm bánh & ẩm thực ⭐⭐⭐⭐

5. THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tên sản phẩm: Bột trộn sẵn Bánh Khoai Tây Brazil
Tên tiếng Anh: Brazilian-Style Potato Premix
Thành phần chính: Chất làm dày (1440, 1450), bột gạo, đường, khoai tây (8–12%), sữa gầy, whey, chất xơ từ lúa mì, hương liệu tổng hợp, bột hành, bột tỏi
Bảo quản: Trong điều kiện sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo
Cảnh báo dị ứng: Sản phẩm có chứa sữa và thành phần từ bột mì

Thông tin nguồn hiện tại chưa cung cấp quy cách đóng gói, hạn sử dụng và xuất xứ nên chưa đưa các thông tin này vào bài.