Bột nở 4

Bột nở

  • Xuất xứ: Malaysia
  • Thành phần: Thành phần: Chất kích nở, tinh bột, muối khoáng
  • Quy cách đóng gói: 15 kg/bao
  • Ứng dụng: Làm bánh bông lan, bánh cake
Chi tiết »
phugia1

Phụ gia làm bánh

  • Xuất xứ: Malaysia
  • Thành phần: Enzym,...muối khoáng, đường
  • Quy cách đóng gói: 5 kg/xô; 18 kg/xô
  • Ứng dụng: Làm bánh mỳ, bánh ngọt, bánh bao
Chi tiết »
chat on dinh

Chất ổn định

  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Thành phần: Nước, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, đường, chất bảo quản thực phẩm
  • Quy cách đóng gói: 5 kg/xô; 18 kg/xô
  • Ứng dụng: Dùng ổn định cấu trúc trong các sản phẩm bánh
Chi tiết »
huong1

Hương thực phẩm

  • Xuất xứ: Bakels - Malaysia
  • Thành phần: Nước, chất hòa tan, hương thực phẩm, chất làm dầy, màu thực phẩm, chất bảo quản
  • Quy cách đóng gói: 2 kg/can
  • Ứng dụng: Dùng trang trí, tạo mùi cho sản phẩm
Chi tiết »
Biscuit filling 1

Chất béo làm nhân bánh

  • Xuất xứ: Malaysia
  • Thành phần: Nhiệt độ nóng chảy: 30-37; 40-47; Axít béo tự do tối đa: 0,12%; Độ ẩm và tạp chất tối đa: 0,1%
  • Quy cách đóng gói: 25 kg/thùng carton
  • Ứng dụng: Làm nhân các loại bánh, kẹo
Chi tiết »
shortning 1

Dầu cọ hydro hóa

  • Xuất xứ: Malaysia
  • Thành phần: Nhiệt độ nóng chảy: 36 – 39; 38-40; 41-43; 44-46; 48-52; Axít béo tự do tối đa: 0,1%; Độ ẩm và tạp chất tối đa: 0,1%
  • Quy cách đóng gói: 25 kg/thùng carton
  • Ứng dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
Chi tiết »